*** کـــمپیــن نــســلی ســـاختــه ***

 سلامتی مهمترین چیز در زندگی هست

خدایا شکرت سلامت هستم

لینک منبع: 

کلیک کنید

در بخش کافۀ نوشیدنی و غذایی سلامتی آموزش انواع نوشیدنی و غذای گیاهی و غیرو برای سلامت شما عزیزان..

اولین آموزش 

انواع نوشیدنی سرد 

شربت عسل با لیموترش تازه 

مواد لازم: 

لیمو ترش تازه ی شیرازی........1 عدد

عسل..................1 قاشق غذاخوری 

یخ قالبی کوچک........3 قطعه 

طرز تهیه: 

ابتدا عسل ها را به همراه مقداری آب و آبِ لیموترش تازه در یک لیوان ریخته، آن را به آرامی با یک چنگال هم بزنید تا عسل آن به طور کامل در آب حل شود. بعد، قطعات یخ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک گردد، سپس آن را به آرامی میل نمایید. 

این شربت برای خانم هایی که ویار دارند و هم چنین افرادی که دچار مسمومیت غذایی شده اند؛ بسیار سودمند است. 

ارمغان تندرستی

آشنایی با غذاهای گیاهی، حیوانی، دریایی،نکتار میوه جات و سبزیجات 

جمشید خدادادی 

عضو جامعه مخترعین و مبتکرین ایران

با مقدمه: دکتر محمد هادی مؤذن جامی

دستگاه بدن تان را سم زدایی کنید!

امروزه، محیط زندگی ما ابداً سالم نیست. مردم، این سیاره را «دنیای سمّی» می نامند. هوا آلوده است؛ آب ها پُر از مواد زاید شیمیایی اند؛ حتی غذایی که می خوریم آلوده به سموم آفات نباتی است. چه بسا مردم، بیش از همیشه در معرض مواد سمی مولد فشارهای شدید روحی و جسمی قرار دارند. سیستم بدن ما باید پاک و تصفیه شده باشد تا در برابر هجوم این مواد تاب آورده و تعادل طبیعی بدن را حفظ کند. در اینجا نکاتی برای سم زدایی بدن یادآوری می شود: 

* هله هوله نخورید. 

* چای و قهوه کمتر بنوشید. 

* به سیگار و الکل «نه» بگویید! - و هرگز مواد مخدر مصرف نکنید. 

* روزه های کوتاه بگیرید. 

* از مصرف بیش از حد شکر پرهیز کنید. 

* هر از چندی، تلویزیون و موبایل تان را خاموش کنید. 

* تأثیر افکار منفی بر ذهن شما همچون مواد سمی است - آنها را دور بریزید. 

* آتش خشم را خاموش کنید پیش از آنکه شما را بسوزاند. 

* خانه خود را پُر از گل و گیاه کنید! آنها هوا را پُر از اکسیژن و رطوبت می کنند. فضای مملو از گیاه، آرامش و آسایش به ارمغان می آورد. 

* لباس هایی از جنس مواد طبیعی و نه مصنوعی بپوشید. 

* با افراد منفی باف دوستی نکنید. 

* روزانه دقایقی را به سکوت بگذرانید. 

* بیش از حد مواد آرایشی مصرف نکنید. 

* نگاهی نو و مثبت در زندگی برگزینید!

به ادامه مطلب مراجعه کنید: 

ماست داروی روده و طول عمر 

ماست غذایی است که از بستن شیر به وسیلۀ نوعی میکروب که به آن «یاسیلیس بلغاری» می گویند به دست می آید. خاصیت ماست بیش از شیر و یا برابر با شیر است ولی همین شیر بسته که ماست را به وجود می آورد زودتر از شیر هضم می شود و دارای خاصیت ضدعفونی کنندۀ روده ها نیز می باشد. 

در ماست یک نوع پروتئین موجود است که به سرعت هضم و جذب می شود. کلسیم آن برای اشخاص سالخورده بی اندازه مفید است و این اشخاص که همیشه از عفونت روده های خود می نالند، اگر به طور مرتب ماست بخورند، گار و عفونت روده آن ها به کلی رفع می گردد. ماست معده و روده را شستشو داده و انواع عفونت ها و میکرو بهای مضر آن را دفع می کند. 

ماست برای روده ها، که ستون های میکروب در آن جمع شده اند و هر روز حداقل هشتاد گرم از این میکروب ها با تخلیۀ فضولات دفع می شود، مثل جارویی است که آن ها را پاک می کند زیرا باکتری های مفید ماست (کسانی که غذایشان بیش تر مواد گوشتی است باید میوه و سبزی بیش تر مصرف کنند تا تعادل روده ای آن ها برقرار شود، در غیر این صورت تولید میکروب های مضر در روده زید می شود، در این حالت مصرف مرتب ماست باعث می شود که روده میکروب های مفیدی تولید کند، که باعث از بین رفتن میکروب های مضرِ روده شوند.)  در روده ها زیاد می شوند و به جنگ میکروب های مضر بر می خیزند. تمامی کسانی که روده های علیل و بیمار دارند، وقتی به طور مرتب ماست مصرف نمایند از حوادث ناگواری که در اثر غذای گوشتی و تحریکات روده ای پیش می آید در امان خواهند بود. 

کسانی که هضم کندی دارند و یا یبوست، اسهال، آپاندیسیت، کولیت، انسداد روده ها، کولی باسیلوز، نفس بد بو، بی خوابی و ضعف عصبی دارند. چون این امراض در اثر اختلال روده پدید می آید. به آن ها توصیه می شود که حتما به طور مرتب ماست مصرف کنند. 

ماست برای اشخاص سرد مزاج خوب نیست. رطوبت را زیاد می کند. در یبوست های معمولی و مسمومیت های خودبه خودی که منشاء هاضمه ای دارند مفید است. ماست ترش برای کسانی که اختلالات عصبی دارند زیان آور است. 

100 گرم ماست تهیه شده از شیر کامل دارای 81 کیلو کالری، 5/2 گرم پروتئین، 3/9 گرم چربی، 6 گرم لاکتوز (قند)، 87 میلی گرم فسفر، 110 میلی گرم کلسیم، 132 میلی گرم پتاسیم و 140 واحد بین المللی ویتامین A می باشد. 

خوردن هم زمان، ماست، پنیر، ترشی و سرکه باعث بروز بیماری می شود. مصرف ماست برای افرادی که مزاج گرم دارند محرک نیروی جنسی است. 

کسانی که به ناچار تحت معالجه با آنتی بیوتیک ها قرار گرفته اند، چون قارچ های میکروسکوپی آنتی بیوتیک، فلورِ روده ای آن ها را خراب می کند، ماست از غذاهایی است که در جهت مساعدی، بار دگر فلور روده ای را بازسازی می کند. 

ماست سرشار از ویتامین های D، B2، B1 ، A املاحی چون: کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن، منیزیم و گوگرد می باشد که هر کدام از آن ها اثر حیاتی در زندگی و سلامت انسانی دارد. به خاطر داشته باشید نشاسته مانعِ جذبِ کلسیمِ ماست می گردد. 

- باکتری های ماست بسیاری از ویتامین های گروه B را می سازد و به خون می فرستد. 

- ماست مسکن حرارت جگر و التهابات داخلی است و قند آن ادرار را زیاد می کند. 

- ماست به سبب دارا بودن مقدار قابل توجهی پتاسیم و اسیدها، برای شستشوی خون از موادی مضر همچون: اوره، اسیداوریک و کلسترول مؤثر است. 

- ماست به علت داشتن ویتامین B اعصاب را تقویت کرده و به آن آرامش می بخشد. 

غذا و شفا 

100 نکته درمانی 

حیدر احمدی زارع

علم سلامتی

می خواهم سخن حکیمانه استاد گرانقدرم، «ساجو واسوانی» را در باب «علم سلامتی» برای تان بازگویم. او به این کلام باستانی «شاریرام بِراهما ماندیرام» عمیقاً باور داشت که: «دل انسان باورمند خانه خداست»، معبدی است که روح در آن استقرار می یابد، از این رو باید کانون همسازی باشد. آیا روح، چنین جایگاهی نیست؟

«ساجو واسوانی» به ما می آموزد که، سلامتی، یعنی هماهنگی. کسانی که به این هماهنگی دست می یابند، بسیار اندک اند. در نظام پزشکی غرب، آموزه های مربوط به بدن با دقت فراوان مورد بررسی و مطالعه قرار گرفته و دانش پزشکی آنها بسیار پیشرفته است. اما غرب برای فراگیری بیشتر علوم مربوط به روح به سوی ما به هند روی آورده است. 

«ساجو واسوانی»  می گوید: «واقعیت عینی صرفاً جسمانی نیست.» به معنی عمیق تر، ماده محض، وجود ندارد!» و نمونه های ساده ای را در این باره ارائه می کند: 

1- احساس سلامتی را از طبیعت بگیرید! زیرا بدون حال روحی مناسب، داروها اثربخشی ناچیزی دارند. درختان امواج سلامتی را از خود ساطع می کنند. زندگی در خانه ای محصور با درختان نخل حال و هوایی فوق العاده دارد. بنابراین، سلامتی ناشی از فضای باغ و بوستان سخنی گزاف نیست. آنها ریه های شهرند. 

پرتوهای خورشید نیز سودمندند. ما در هند، امکان برخورداری از نور خوشید را در اکثر اوقات سال داریم و به سالن های آفتاب یا لامپ های خورشیدی مصنوعی نیاز نداریم. باید بگذاریم پرتوهای مفید خورشید صبحگاهی بر پوست مان بوسه زند - و سالم و سرزنده شویم. حس و حال خوب سلامتی، از آب و هوا و زمین و دریا نیز به ما می رسند. زیرا که طبیعت، مادری مهربان و پرستاری مراقب است. باید بیاموزیم که به نیروهای شفابخش آنها ایمان بیاوریم. پزشکان نیز، باید بیاموزند که در درمان بیماران خود از آنها یاری جویند.

2- روح زندگی خود را پالایش کنید! پزشکی نوین، در پی آگاهی از اهمیت این روح شفابخش است. ارزش درمانگر این نفس حیات بخش را دریافته است. فلسفه هندی از این (روح شفابخش) «پرانامایاکوش» سخن می گوید، که باید خالص شده باشد. بنابراین ارزش «پرانایاما» در تقویت سیستم عصبی است. 

3- مراقب آنچه می خورید باشید! غذاهای گوشتی (فرآورده رفتار بی رحمانه انسان با حیوان) چه بسا موجب چاقی می شوند و جسمی شاداب، زنده و با نشاط به شما ارزانی نمی کنند. غذاهای حیوانی از سه جنبه انسانی، زیبایی شناسی و بهداشتی مردودند. یکی از مشکلات دنیای مدرن، زیاده روی در خوردن است! هیچ یک از ما آمادۀ ریاضت کشیدن در زندگی نیستیم. اما مطمئناً اگر می خواهیم از یک زندگی سالم، شاداب، توانمند و عاقلانه برخوردار باشیم باید ساده زیستی پیشه کنیم.

سالاد، میوه ها و سبزیجات تازه سرشار از ویتامین هایی هستند که موجب سلامتی و نشاط می شوند. روزه گرفتن هر دو هفته یک بار، مشکلات اعضای بدن را آشکار و از نظر روحی و جسمی ما را سرحال می کند. این کار به روند فعالیت های حیاتی بدن سرعت می بخشد. هنگامی که روزه با آرامش و سکوت همراه باشد، فکر پالوده و قوی می شود. روح و جسم انسان با هماهنگی کامل عمل می کنند. 

4- اخلاص و نیایش را تمرین کنید! در هند باستان این دو کمال مطلوب، به صورت آرمانی بزرگ به نام «براهماچاریا» (خودسازی) تجلی یافته است. تصور کنید که «براهماچاریا» صرفا محدود به تجرد است. در زندگی خانوادگی نیز می توان «براهماچاریا» را اجرا نمود. «براهماچاریا» نه ریاضت است و نه عزلت. بکله به معنی واقعی کلمه گام نهادن با خدا، حرکت و زندگی در مسیر الهی است!

انسان باید جلوه اخلاص و نیایش باشد. این دو، جسم و روح انسان را با نشاط می کند. جسم انسان را دوباره جوان می سازد، حصارهای ضعف و سستی را از بین می برد و انسان را با خدا پیوند می دهد. انسان انرژی عظیمی در درون خویش می یابد و از این رهگذر، روح روشنایی به دیگران تسرّی می یابد! از نیایش های «ریشی» در «اوپانیشاد» چنین است: «ما را از ظلمت به حکمت رهنمون ساز.» همانا ظلمت ناشی از جهالت، بیماری و بلای ناخواسته است. حکمت، پرتو آن یگانِه تابناک (خداوند) است!

پارسایان می گویند: بدن زورقی است که ما را در گذر از «سنسارسگار» (اقیانوس زندگی) یاری می کند. حقیقتاً، «اوپانیشاد» چه نیکو گفته است که: «با رنجوری و بیماری نمی توان به خدا رسید.»

«مهم آن نیست که چه اتفاقی برایت می افتد. آنچه اهمیت دارد، چگونگی واکنش تو به رخدادهاست.»

کتاب رازهای  سلامتی و خوشبختی 

جی.پی.واسوانی 

یاور شما در زدودن الگوهای منفی زندگی 

مترجم: فریبا طیب نما 

سال پر برکت و سلامتی داشته باشید