سالاد میوه جات تابستانی
سالاد میوه جات تابستانی
مواد لازم: برای 3 - 4 نفر
گیلاس.......................... 500 گرم
آلبالو........................ 250 گرم
زردآلو......................5 تا 7 عدد
توت فرنگی.................... 200 گرم
سیب درختی....................1 عدد
موز کوچک ......................1 عدد
پودر نارگیل..................1 قاشق غذاخوری
آناناس متوسط...................یک چهارم
عسل........................1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
هسته ی گیلاس ها و آلبالوها و زردآلوها را در آورده، آن ها را به همراه توت فرنگی، سیب، موز و آناناس به قطعات کوچک خُرد کرده، در یک ظرف مناسب ریخته، مخلوط کنید. در انتها، پودر نارگیل و عسل را نیز به آن افزوده، خوب هم بزنید. اکنون سالاد آماده است. این سالاد برای ناراحتی های کبدی بسیار مفید است.
ارمغان تندرستی
آشنایی با غذاهای گیاهی، حیوانی، دریایی، نکتار میوه جات و سبزیجات
جمشید خدادادی
عضو جامعه مخترعین و مبتکرین ایران
با مقدمه: دکتر محمدهادی مؤذن جامی
